Kulki mocy, inaczej nazywane kulkami zdrowia, to idealna przekąska dla każdego. Kulki są zdrowe, zapewniają energetycznego kopa, są słodkie więc nie będziesz miał już ochoty na słodycze. Sprawdzą się idealnie w drodze, podczas pieszych wędrówek, jako przekąska w pracy czy podczas spotkania ze znajomymi. Dodatkowo przygotowanie ich zajmuje maksymalnie pół godziny.
Na wstępie kilka słów o właściwościach japońskiej zielonej herbaty. Matcha niesie za sobą relaks i uspokojenie, wpływa na wytrzymałość naszego organizmu. Jej właściwości już lata temu doceniali samurajowie (a same kulki mocy w ostatnich latach jadł nawet Robert Lewandowski). Z biegiem lat dowiedziono, że obniża również poziom złego cholesterolu, wzmacnia układ immunologiczny oraz przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej.
Składniki:
- ⅓ szklanki migdałów,
- ⅓ szklanki orzechów nerkowca,
- 2 łyżki masła orzechowego,
- ⅓ szklanki rodzynek,
- 1 miarka proszku Kosmos Food Matcha,
- 2 łyżki miodu,
- garść wcześniej zblendowanych orzechów do obtoczenia.
Składniki można dowolnie miksować, dlatego możesz użyć swoich ulubionych orzechów, rodzynki zastąpić daktylami, a miód syropem z agawy (wtedy kulki mocy będą w pełni wegańskie).
Sposób przygotowania:
Do robota kuchennego włóż orzechy i zblenduj, aż uzyskasz konsystencję mąki. Następnie dodaj pozostałe składniki i również zblenduj. Uformuj kulki i obtocz we wcześniej zblendowanych orzechach. Gotowe kulki przechowuj w lodówce, maksymalnie przez tydzień. Smacznego!